Katalog
Risterierne
| Risteri | Sted | Kilopris | Fragt | Oplyst økologisk | Kaffer | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaffebiksenkaffebiksen.dk | 200–240 | står i kassen | 14 | |||
| Kama Kaffekamakaffe.dk | Grenaagrundlagt 1968 | 228–258 | fri over 500 kr | 3 af 12 | 12 | |
| Fanø MikroRisterifanomikroristeri.com | Fanø | 249–309 | fri over 399 kr | 3 af 9 | 9 | |
| Strandvejsristerietstrandvejsristeriet.dk | Helsingør | 220–285 | står i kassen | 8 af 19 | 19 | |
| Mokkahousemokkahouse.dk | Skanderborggrundlagt 2018 | 260–320 | fri over 499 kr | 5 | ||
| Kaffeværkstedetkaffevaerkstedet.dk | Bjæverskov | 239–279 | fri over 599 kr | 4 af 13 | 13 | |
| Brændeholm Risteribraendeholmristeri.dk | Faaborg | 200–349 | står i kassen | 19 | ||
| Ækvatorkaffeaekvatorkaffe.dk | Flemming | 270 | fri over 850 kr | 13 af 13 | 13 | |
| Amokkaamokka.com | Rungsted Kyst | 257–458 | fri over 400 kr | 4 af 15 | 15 | |
| Fjord Risterietfjordristeriet.dk | 279 | 37 kr · fri over 600 kr | 4 | |||
| Øristerietøristeriet.dk | 239–298 | står i kassen | 16 af 16 | 16 | ||
| Bornholms Kafferisteribornholmskafferisteri.dk | Rønne | 280 | står i kassen | 7 | ||
| Kaffe Larskaffelars.dk | Odensegrundlagt 1912 | 285–360 | står i kassen | 4 af 18 | 18 | |
| Den Brændte Bønnedenbrændtebønne.dk | Skødstrupgrundlagt 2018 | 290–310 | står i kassen | 5 | ||
| GarageRisterietgarageristeriet.dk | Hornslet | 286–295 | fri over 400 kr | 1 af 2 | 2 | |
| Copenhagen Coffee Dealerscoffeedealers.dk | Jyllinge | 299 | fri over 499 kr | 7 | ||
| GITZ Coffeegitzcoffee.dk | København | 299 | fri over 499 kr | 7 | ||
 Komma Kaffekommakaffe.dk | Værløsei CVR siden 2020 | 259–349 | 34 kr · grænsen modsiger sig selv | 9 | ||
| Nordic Coffee Housenordiccoffeehouse.dk | Koldinggrundlagt 2019 | 259–349 | 49 kr · fri over 499 kr | 4 af 12 | 12 | |
| Det lille Kafferisteridetlillekafferisteri.dk | Hundested | 300 | fri over 500 kr | 7 af 7 | 7 | |
| Onsk Kaffeonsk.dk | Nordhavngrundlagt 2017 | 280–400 | fri over 350 kr | 10 af 10 | 10 | |
| Kafferietkafferiet.dk | grundlagt 1998 | 318 | ikke aflæst | 1 | ||
| Bean Machinebeanmachine.dk | Esbjerg | 270–360 | står i kassen | 1 af 7 | 7 | |
| Alex Kaffealexkaffe.dk | Tranbjerg J | 300–400 | fri over 349 kr | 15 | ||
 Kontra Coffeekontracoffee.com | Hvidovregrundlagt 2005 | 325–532 | fra 39 kr · fri over 450 kr | 2 af 13 | 13 | |
| Risterietristeriet.dk | Glostrupgrundlagt 2004 | 290–409 | fri over 490 kr | 4 af 20 | 20 | |
| Ideal Kafferisteriidealkaffe.dk | Herning | 316–419 | står i kassen | 1 af 12 | 12 | |
| Kaffebrænderietkaffebraenderiet.dk | Gentofte | 340–380 | fri over 350 kr | 1 af 7 | 7 | |
| Lagom Coffeelagomcoffee.com | Vedbæk | 320–350 | fri over 399 kr | 6 | ||
| Chiva Roasterschiva.dk | Kongens Lyngby | 250–400 | fra 49 kr · grænsen modsiger sig selv | 4 | ||
 Copenhagen Coffee Labcopenhagencoffeelab.com | København SVi CVR siden 2019 | 285–405 | 29 kr · fri over 500 kr | 11 | ||
| Lajmilajmi.dk | Sabrogrundlagt 2020 | 235–800 | 39 kr · fri over 499 kr | 3 af 9 | 9 | |
 Stiller's Coffeestillerscoffee.dk | Aarhus Ci CVR siden 2019 | 330–1.000 | står i kassen | 1 af 20 | 20 | |
| Ubuntu Coffee Roasteryubuntucoffee.com | Sakskøbing | 350–414 | står i kassen | 3 | ||
| Køge Kafferisterikoegekafferisteri.dk | Køgegrundlagt 2016 | 239–1.556 | fri over 499 kr | 3 af 10 | 10 | |
| Impact Roastersimpactroasters.dk | Valbyi CVR siden 2017 | 350–425 | fri over 250 kr | 12 | ||
 Sydhavnskaffesydhavnskaffe.dk | Aarhus Ci CVR siden 2015 | 267–452 | står i kassen | 10 | ||
| Emofabrikemofabrik.dk | Aarhusgrundlagt 2008 | 216–919 | fri over 600 kr | 6 af 21 | 21 | |
| Hipster Brewhipsterbrew.com | Kolding | 265–390 | står i kassen | 3 | ||
 Holybeanholybean.dk | Aarupi CVR siden 2014 | 260–1.000 | fri over 499 kr | 9 af 25 | 25 | |
| The Brew Companybrew-company.com | Middelfart | 297–396 | står i kassen | 8 af 25 | 25 | |
| Depressodepresso.dk | Taastrup | 398 | fra 49 kr | 1 | ||
| Kaffeværkkaffevaerk.dk | Frederiksberg | 399 | 29 kr · fri over 699 kr | 2 af 2 | 2 | |
| Nordhavn Coffeenordhavncoffee.com | København | 286–500 | står i kassen | 20 | ||
| Dynamo Kaffedynamokaffe.dk | Ærøskøbing | 375–410 | 45 kr · fri over 500 kr | 4 | ||
 Europa Kaffe og Teeuropakaffeogte.dk | København Ki CVR siden 2022 | 376–628 | står i kassen | 12 af 12 | 12 | |
| Mood Coffee Roastersmoodcoffeeroasters.dk | Aarhus C | 369–529 | fra 35 kr | 9 | ||
| Nordic Roasting Conordicroasting.com | København S | 351–600 | fri over 500 kr | 1 af 21 | 21 | |
| Yellow Bird Coffeeyellowbirdcoffee.dk | 314–534 | 39 kr · fri over 1.000 kr | 5 | |||
| Krabat Kaffekrabatkaffe.dk | 380–500 | fri over 500 kr | 2 af 7 | 7 | ||
| Piccolo Coffeepiccolocoffee.dk | Vejle | 400–505 | fri over 499 kr | 3 | ||
| CleverCoffeeclevercoffee.dk | Odder | 359–499 | fri over 599 kr | 1 af 9 | 9 | |
| omni. coffeeomnicoffee.dk | Thisted | 482–516 | står i kassen | 2 | ||
| Original Coffeeoriginalcoffee.dk | 153–576 | står i kassen | 8 | |||
| Ristværkristvaerk.dk | Hvidovre | 516 | står i kassen | 2 | ||
| Risteri Tierra Kaffetierrakaffe.dk | 385–800 | fri, uden grænse | 7 | |||
| Kaffedepartementetkaffedep.com | København NV | 545 | fri over 499 kr | 3 | ||
| Andersen & Maillardandersenmaillard.dk | København Ni CVR siden 2020 | 389–636 | står i kassen | 7 | ||
 Prolog Coffeeprologcoffee.com | Frederiksbergi CVR siden 2016 | 508–661 | står i kassen | 9 | ||
 La Cabralacabra.com | Aarhus Cgrundlagt 2012 | 515–799 | står i kassen | 12 | ||
| The Coffee Collectivecoffeecollective.dk | Frederiksberggrundlagt 2007 | 464–1.405 | fri over 400 kr | 4 af 16 | 16 | |
| The Artisan Copenhagentheartisan.dk | København N | 455–620 | står i kassen | 10 | ||
| Bellas Coffee Labbellascoffeelab.com | 445–1.895 | fri over 300 kr | 9 | |||
| Pontes Coffeepontescoffee.com | 720–780 | fri over 400 kr | 3 | |||
| Sensei Coffeesensei.coffee | 600–740 | står i kassen | 3 | |||
 April Coffeeaprilcoffeeroasters.com | Solrød Strandi CVR siden 2016 | 530–900 | står i kassen | 10 | ||
| POMA Coffee Researchpomacoffee.com | København | 665–1.850 | står i kassen | 5 | ||
| 5001.0001.500 | ||||||
Kaffebiksen
Enmandswebshop uden fysisk butik oplyst. Sælger ristede bønner i 250 g, 500 g og 1 kg med valg af formaling, og fører ved siden af det grønne bønner til hjemmeristning samt espressomaskiner, kværne og tilbehør. Butikken skriver selv i ental om sig selv.
220kr/kg typisk14 kafferKama Kaffe
Risteri i gågaden i Grenaa på Djursland, startet af Kai Møller Andersen. Håndrister og sælger til både erhverv og private.
238kr/kg typisk12 kafferFanø MikroRisteri
249kr/kg typisk9 kafferMokkahouse
Webshop med kaffe og kaffeudstyr, grundlagt i 2018 og lagt sammen med Nord Roastery i 2024.
260kr/kg typisk5 kafferBrændeholm Risteri
270kr/kg typisk19 kafferÆkvatorkaffe
Risteri med egen butik, der også kører mobil kaffebar til events.
270kr/kg typisk13 kafferAmokka
279kr/kg typisk15 kafferFjord Risteriet
279kr/kg typisk4 kafferØristeriet
279kr/kg typisk16 kafferBornholms Kafferisteri
Risteri på Bornholm. Sælger også abonnement og firmakaffe.
280kr/kg typisk7 kafferDen Brændte Bønne
Risteri i Skødstrup, startet i garagen i 2018 af David Friis.
290kr/kg typisk5 kafferGarageRisteriet
291kr/kg typisk2 kafferCopenhagen Coffee Dealers
299kr/kg typisk7 kafferGITZ Coffee
Kafferisteri og café på Østerbro i København. Rister i små portioner og først ved bestilling, og skriver at man kan hente sin ordre i butikken inden for et døgn. Sælger hele bønner og malet i 250 g, 500 g og 1 kg, plus smagspakker og bryggegrej, og har både events og en engros-side. Navnet er familiens; husets træsnit-logo er efter oldefaren Aage Gitz-Johansen.
299kr/kg typisk7 kafferNordic Coffee House
Begyndte som kaffevogn i 2015 og åbnede risteri i Kolding i 2019. Importerer selv de grønne bønner.
299kr/kg typisk12 kafferDet lille Kafferisteri
300kr/kg typisk7 kafferAlex Kaffe
Enkeltmandsristeri drevet af Alex Nielsen. Rister espresso og mellemristet filterkaffe.
325kr/kg typisk15 kafferIdeal Kafferisteri
339kr/kg typisk12 kafferChiva Roasters
Rister selv i Lyngby og driver kaffebarer i Lyngby og Rungsted. Sælger hele bønner online i 250 g og 1 kg, med valg af formaling, og fører desuden espressomaskiner, kværne og håndbryggegrej. Har både abonnement og en erhvervsside. Navnet er den colombianske bus, og butikken skriver at kaffen har oprindelse i Colombias kaffetrekant.
343kr/kg typisk4 kafferCopenhagen Coffee Lab
Kaffekæde med eget risteri og bageri. Caféer i Danmark, Tyskland, Frankrig og Portugal.
345kr/kg typisk11 kafferLajmi
Familiedrevet risteri i Sabro. Sælger også udstyr og reparerer maskiner.
350kr/kg typisk9 kafferUbuntu Coffee Roastery
Drevet af namibiske stiftere, der flyttede til Danmark i 2019.
350kr/kg typisk3 kafferEmofabrik
Sælger kaffe, espressomaskiner og tilbehør, og har en fysisk butik i Aarhus.
379kr/kg typisk21 kafferHipster Brew
380kr/kg typisk3 kafferHolybean
Mikroristeri i et gammelt elværk i Aarup. Har også en kaffe- og cocktailbar i København.
380kr/kg typisk25 kafferThe Brew Company
387kr/kg typisk25 kafferKaffeværk
399kr/kg typisk2 kafferDynamo Kaffe
410kr/kg typisk4 kafferMood Coffee Roasters
429kr/kg typisk9 kafferNordic Roasting Co
432kr/kg typisk21 kafferYellow Bird Coffee
469kr/kg typisk5 kafferKrabat Kaffe
475kr/kg typisk7 kafferPiccolo Coffee
490kr/kg typisk3 kafferCleverCoffee
499kr/kg typisk9 kafferomni. coffee
499kr/kg typisk2 kafferOriginal Coffee
500kr/kg typisk8 kafferRisteri Tierra Kaffe
525kr/kg typisk7 kafferKaffedepartementet
545kr/kg typisk3 kafferAndersen & Maillard
596kr/kg typisk7 kafferThe Artisan Copenhagen
620kr/kg typisk10 kafferBellas Coffee Lab
676kr/kg typisk9 kafferPontes Coffee
740kr/kg typisk3 kafferSensei Coffee
Risteri i København med showroom i Nordhavn. Sælger både enkeltposer og abonnement.
740kr/kg typisk3 kafferPOMA Coffee Research
Kaffeforsknings- og dyrkningsvirksomhed i København, som selv skriver at den dyrker kaffe i klimastyret drivhus i Danmark og laver markforsøg med partnerfarme. Rister og sælger de kaffer forsøgene giver, i små partier og i poser fra 150 til 200 g, plus forsøgskasser. Har en engros-side og oplyser en liste over caféer og restauranter der serverer kaffen.
869kr/kg typisk5 kafferAdressen er kendt på 52 af 67 risterier. De sidste 16 står nederst på listen, og de er lige så meget med i indekset.
Nordjylland 1
Vestjylland 1
Østjylland 12
Sydjylland 5
Fyn 5
Vest- og Sydsjælland 1
Sjælland 3
Nordsjælland 5
København 17
Bornholm 1
Sted ikke oplyst 16
67 af omkring 113 danske risterier med egen webshop. Talt, ikke anslået. Beskrivelserne er vores egne ord, skrevet fra risteriets egen side.
Bjælken er risteriets spænd fra billigste til dyreste kilopris, og hakket i den er medianen. Listen står i medianens rækkefølge, altså den pris risteriet typisk ligger på, og ikke efter den ene billigste kaffe. Et risteri med én billig linje og et dyrt sortiment står derfor længere nede end den linje alene ville placere det.
Fragtkolonnen er risteriets egen oplysning, læst på deres egen side, og den er IKKE med i kiloprisen. Mange risterier skriver kun hvornår fragten bliver gratis, ikke hvad den koster, og så står prisen først i kassen. Står der "ikke aflæst", er det os der ikke har kunnet læse butikken.
Økologi-tallet tæller de kaffer hvor risteriet selv skriver ordet i sit eget felt. Et lavt tal betyder derfor ikke at resten ikke er økologiske, men at ordet ikke står der hvor vi kan læse det. Ingen af rækkerne navngiver en certificering, så det er butikkens ord og ikke en kontrol.